情人节饮食：奶茶能让你回味的美好

爱情就是奶茶，这句话很多人都会说，情人节来临之际，情侣们不如自己在家中为彼此冲一杯美味的奶茶，好好回味过去一年一起走过的美味，一起珍惜现在对彼此的拥有，现在就和小编学学能为我们爱情留下美好回忆的奶茶吧。

普洱玫瑰奶茶

食材：牛奶、玫瑰花、普洱茶、冰糖(可选)

做法：

1.玫瑰花、普洱茶叶、牛奶一起倒入锅中

2.开小火慢慢煮到表面结奶皮，奶香和玫瑰茶香混合着飘出来的时候，(喜欢吃甜的就现在放冰糖了)搅拌一下把奶皮搅回牛奶里转大火煮沸就OK啦

焦糖奶茶

食材：牛奶250ml、茶叶3g、糖10g

做法：

1.锅大火烧热至快冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色后入牛奶茶叶

2.转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿

3.煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香就好啦

仙草奶茶

食材：牛奶200g、仙草冻粉20g、红茶1包、凉水60g、开水500g、白糖少许

做法:

1.准备一袋牛奶、一包红茶，凉水60克，开水500克备用

2.称取20克仙草冻粉 ;把牛奶倒入小锅，加入适量的白糖后开小火

3.将红茶包浸泡入牛奶中，继续加热 。加热期间不时摇晃一下小锅，使红茶的味道可以充分的融入牛奶，关火后倒出冷藏

4.取一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉水，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状

5.将搅匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾

6.关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固 ;彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状

7.放入玻璃茶杯中 ;把已经冰好的奶茶倒入即可饮用

芋圆红豆奶茶

食材：红薯(或者芋头、紫薯)100g、鲜牛奶1盒、红豆适量、砂糖20g、马铃薯粉20g、木薯粉80g、冰糖1大块、红茶5g、炼乳适量

做法：

1.红薯蒸熟捣成泥，加砂糖拌匀 ;木薯粉和马铃薯粉混合，一点点加进红薯泥里

2.慢慢揉搓，直到红薯面团不粘手;取一小块面团搓成长条，切成合适大小的薯圆

3.切好的红薯圆要沾一点淀粉，防止粘连 ;水烧开下入红薯圆，煮至浮起捞出过冷水

4.红豆加水和冰糖煮成蜜豆;红茶和牛奶煮成奶茶

5.最后加适量炼乳调味，装碗，开吃