最适合宝宝补钙四大食物
给宝宝补钙非常重要,这也是许多家长共同关心的问题,然而尽管现在市面上有许多的补钙产品,钙片、口服液等等,但是医生们主张——补钙还是以食补为佳。
哪些食品含钙量较为丰富又适合宝宝食用那么,哪些食品含钙量较为丰富又适合宝宝食用呢?
1、豆腐、豆浆等豆制品。
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
2、虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
3、其它食物:蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物、芝麻、山楂等。
维生素也大都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄素就是维生素B2,它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。
4、奶酪等乳类和乳制品。
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。
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