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初春养脾食疗 医学专家来教你

初春养脾食疗 医学专家来教你

当冬天寒冷的天气逐渐远去,当春天温暖的春风走近我们。在这个春季里大家除了要重视对我们肝脏的养护外,更应该注意对我们脾胃的调养,有一个原则就是日常饮食中应该注意少吃一些带有酸味的食物,多吃些有甜味的食物,这样可以帮助我们调养脾胃。

山药枸杞红枣粥

用料:

主料:山药1根、枣(干)10粒、枸杞子20克

辅料:莲子50克、大米30克、糯米20克、小米20克

1.将山药洗净去皮,切成段,去皮时一定要戴手套,否则皮肤容易发痒

2.准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用

3.将莲子、枸杞子准备好

4.大米、糯米和小米洗净放入锅内加水,将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内,山药也一起放入

5.高压锅用煮粥的键即可,为了更入味,我一般都是头一天的晚上睡觉前,把这些食材放入锅内准备好,泡一晚上,第2天早晨开始煮,感觉粥更粘软,也更入味

6.按喜好粥可以加糖拌匀食用。

果香蜜醋山药

用料:

主料:山药1根

辅料:枸杞子15粒

调料:食盐1/2茶匙、植物油1汤匙、苹果醋1汤匙、糖桂花1汤匙、白醋几滴

1.足量清水中加入几滴白醋搅匀,山药去皮、切片、放到醋水中浸泡,枸杞用清水泡软;锅中放少许植物油,加入山药片翻炒3分钟

2.加入糖桂花,翻炒均匀,再加入苹果醋,炒匀

3.根据个人口味加入少许盐,最后加入枸杞,拌匀即可出锅。

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