三抗饮食远离癌症

 我们都知道我们女性要是想保持我们美丽的容易，我们就要抗氧化，因为抗氧化就是我们最常见的抗击衰老的方法，但是研究表明其实有效的抗氧化也是可以帮助我们预防癌症的，那么我们下面就给大家说说三抗饮食远离癌症。

1、抗氧化。氧化是许多疾病的基础。活性氧会对基因和细胞造成损伤，加大患癌风险。因此可以多吃抗氧化的食物，比如西兰花、胡萝卜、卷心菜、洋葱。

需要注意的是，这些蔬菜中的抗氧化成分如维生素C、植物化学物质等均易溶于水，最好蒸食，或者煮汤喝。一些水果，比如石榴、樱桃、蓝莓、草莓等，也有很强的抗氧化活性。另外，核桃、花生等坚果也可以每日适当吃一把。

2、抗糖化。葡萄糖会令体内的蛋白质和脂肪酸败坏，产生所谓的“糖化现象”，加大患上癌症以及高血压、糖尿病等生活方式病的风险。因此饮食需要“抗糖化”。建议生活中少吃含精制糖的食物，比如面包、蛋糕等甜点，以及可乐、汽水等甜饮料。

同时，主食也要有所选择，少吃升糖指数高的碳水化合物如米饭、白粥、白面包、白馒头等，多吃全麦馒头、糙米、意粉、杂豆类、荞麦面等升糖指数较低的主食。

3、抗铁化。美国有研究发现，铁摄取过多，会加大患癌症的风险。如果体内铁过多，会导致机体氧化和抗氧化系统失衡，直接损伤DNA，诱发突变，与肝、结肠、直肠、肺、食管、膀胱等多种器官的肿瘤有关。因此，要避免癌症，饮食需要“抗铁化”。

如果你能在饮食中做到上面这些，那么我们就能有效的保证我们的健康的，尤其是我们可以有效的远离人类第一杀手癌症的。

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