吃点野菜好健体 这五种要常吃

平时的生活当中，有很多的人们都是喜欢吃一些野菜的，因为经常吃一些野菜给我们的身体带来了好处也是比较多，能够达到健脾的功效，这5种野菜一定要经常吃才是最好的，那么到底是哪5种野菜呢？我们应该如何吃野菜？

一，寒食菜可降压

大家知道什么是寒食菜呢?其实这种菜也可以叫做清明菜，这是一种常见的野菜，民间主张人们吃些这样的野菜来帮助降血压!那为何寒食菜会降血压呢?因为这种野菜能够帮助扩张局部血管，是非常好的降压蔬菜。

做法：那么大家都是怎样吃寒食菜呢?具体就是把嫩苗清洗干净，然后弄成泥状，取汁水来混合糯米粉一起搅拌下，蒸熟来吃即可，就是青团一样的食物。吃起来也是比较清凉，很适合夏季食用。

二，荠菜可调节胆固醇

荠菜也是大家比较常见的野菜之一，尽管未必在丰收的季节，但是了解下，当季记得吃就行!因为荠菜含有多种营养元素，平常适当吃些可以帮助身体降低含量高的胆固醇，对身体很有益。而且吃荠菜还可以起到利尿以及止血等效果，希望大家适当吃些。

做法：荠菜怎样做好吃呢?适当焯水下，然后凉拌以及做汤或者煮粥都是不错的选择。

三，马齿菜可以降血糖

不要把苋菜和马齿菜混淆了，当然这两种野菜都是很好的食物来源，像马齿菜这种野菜，吃一些对糖尿病患者非常有帮助，因为它是能够降低血糖的食物之一，是很多营养学家以及医学专家推荐给糖尿病患者的食物之一，希望糖友们要记得吃。

做法：和上面的荠菜一样，马齿菜的做法也很简单，凉拌或者清炒，做成馅料都是可以的，希望大家试试。

四，苦菜防肿瘤

食物带点苦的话，都是有很不错的功效作用的，像苦瓜或者苦咖啡等等食物，那么苦菜也是如此吗?当然是的，苦菜含有多种维生素以及膳食纤维，坚持吃苦菜能够帮助身体预防肿瘤的发生，还能让你的免疫力变强，是非常不错的食物，建议大家常吃。

做法：大家也知道苦菜是带苦的，不是所有人都吃的习惯，想要吃的不苦些，那么就可以焯水下，然后和其他配料搭配下，苦味会变淡些，容易下口。

五，蒲公英促消化

蒲公英还能吃?可能大家觉得有点诧异的吧，但蒲公英确实也是野菜的一种，而且吃起来对身体是有益的，特别是促消化功效上，它是相当给力的!如果有消化不良症状的朋友们，可以适当吃些蒲公英。

做法：凉拌是常见的吃法，加入一些香油以及辣椒，食盐就可以有很好的味道，而且能够保留基本的营养物质。

野菜给我们的身体带来了帮助也是比较多的，所以生活当中我们一定要按照上面所说的这样的方法来吃这些野菜，给我们的身体带来的好处也是比较多的，所以生活当中我们可以经常的多吃一些给我们的身体带来的好处也是比较大的。