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夏天吃香蕉要注意什么?

  • 时间:2017-06-30

香蕉是深受人们喜爱的食物,对于很多人来说,日常生活中多吃一些水果也是有很多的好处的。香蕉不仅是含有丰富的营养,同时也可以养生保健。但是你是否知道吃香蕉的禁忌,下面就和小编一起来了解!

1、未熟透的香蕉易致便秘

香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。

因此当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

有些人一次大量食用香蕉。而在香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

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