美味夏日减肥食谱：苹果果冻好诱人

果冻是不少女生的最爱，但是大家不知道，其实果冻还有减肥得功效，下面就教大家自制一道美味的夏日减肥食谱——苹果果冻。

苹果富含果胶，是水溶性食物纤维。不但能增加肠道内的有益菌，还能抑制胆汁酸的吸收。胆汁酸是利用胆固醇作为原材料于肝脏产生，但在整个营养输送中，这些多余的胆汁酸会再次运送回肝脏。于是，果胶的作用就是阻碍胆汁酸被吸收，令肝脏不得不再次产生新的胆汁酸，也就是说，要消耗更多的胆固醇。体内积聚的胆固醇降低了，也就令你瘦得更健康了！

苹果果冻

制作方法一

材料：苹果2个、寒天粉8克、水600毫升

1、在锅中倒入水和寒天粉，用中火煮开后，一边搅拌一边用小火煮1-2分钟。

2、把苹果削皮，用盐水浸泡一下，可以防止果肉变色，然后磨碎。

3、把磨碎的苹果肉放在汤碗内，再把煮溶的寒天水倒入，充分搅拌。

4、最后倒入果冻制作的器皿内，放到冰箱中让其凝固。

制作方法二

材料：苹果汁700毫升、寒天粉8克、水400毫升

先将苹果榨汁，并隔走果肉残渣。然后跟方法一同样地煮寒天水，倒入苹果汁内搅拌。最后倒入器皿内，放入冰箱凝固。

食用方法

一次制作的分量是216卡路里，分1-3天食用。作为晚饭断食的食物，分2-3餐食用，但注意早餐与午餐必需按照平时的饭量进行。另外，还可以在3餐前，吃一小杯，饱腹感可以令主食的饭量减少。