夏季豆芽养生功效多

养生保健已经成了很多人生活中重要的部分，哪些食物有利于养生健康，哪些运动利于健康养生都很关心，人们越来越重视自己健康，今天小编就为大家讲讲我们日常吃的豆芽都有哪些养生保健功效吧!

研究证明，豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。下面介绍几种豆芽的常见食疗方：

1、泌尿系感染：

泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时，可取绿豆芽500克，洗净，捣烂绞汁，加白糖适量，代茶饮服。

2、支气管炎：

绿豆芽100克，香菜20克，猪肺1具，洗净后入锅中同炖，熟后加入调味品食用。

3、便秘：

绿豆芽250克，洗净后用沸水焯一下，加入适量醋、盐、味精等调味品，佐餐常食。

4、痔疮便血：

黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克，洗净后放入锅中，加入适量水，煮熟后根据个人口味加入调味品，吃菜喝汤。

5、咳嗽痰黄：

如因热症致咳嗽、咳吐黄痰，或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者，可取黄豆芽500克，陈皮10～15克，加入适量水，煎汤代茶饮，可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。

别看豆芽在我们生活中很平凡，但却有着很多的健康保健功效，豆芽清脆可口，不但能够帮助把家美容减肥，经常食用还能有养生防病的功效。