夏天防中暑的饮食原则

随着夏天的道来，高温也迈着大步一起来了，所以大家除了要做好防晒的工作以外，还要预防高温中暑，尤其由于工作需要经常外出的朋友们，一定要谨记防中暑的饮食原则，下面一起来了解一下怎么吃才能预防中暑吧。

补充维生素：可多吃些新鲜蔬菜和水果。

补充蛋白质：常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品。

多喝汤：多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。

多饮茶：温茶能降低皮肤温度1-2度，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

多吃粥：如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

多吃青菜：如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。

多吃瓜果：西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜、猕猴桃都有很好的清热解暑作用。

与此同时，夏天防中暑饮食还需要注意以下几点。

忌单纯进补：人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。

忌大量饮水：中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。 

忌吃大量油腻食物：中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，*就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。 

忌大量食用生冷瓜果：中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

以上就是预防夏天高温中暑的饮食原则，只要吃对了，喝好了就不用担心中暑的发生，但是有一些户外工作者非常辛苦，酷暑之下还要干活，除了注意这些饮食原则以外，不妨随身携带十滴水或者藿香正气水之类的防暑药吧。