推荐五款夏季实用的防暑降温汤

一周以来，我国大部分地区都出现了持续高温的气候，相信不少的朋友都在为每天的高温闷热而苦恼，那么大家是否想过利用一些美味的汤品帮助自己达到防暑降温的保健目的呢?

绿豆南瓜汤

功效：南瓜补中益气，消炎止痛，解毒杀虫;绿豆清热解毒，消暑，利水。此羹具有清解暑热，益胃生津之功效，夏日食之，可起到预防中暑、排毒的作用。

除了脾胃虚弱的人士一般都可放心食用。

做法：

1、绿豆清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。

2、锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖。

3、用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

老冬瓜煲荷叶

功效：荷叶消暑力特别强，正如《本草再新》说它“消凉解暑、止渴生津、治泻痢，解火热。”配以老冬瓜以及健脾化湿、解毒清热的扁豆、苡仁、灯芯花等，使之清热而不伤脾、利水而不伤阴。

做法：

各材料洗净稍浸泡，老冬瓜洗净，连皮、仁切成大块。连同荷叶一起放进瓦煲内，加入清水2750毫升(约5碗水量)，武火煲沸后改为文火煲3个小时，亦可加入适量食盐，淡服;亦可加入黄糖，甜服。此量可供3-4人用，宜盛暑之时每日或隔日多服用。

苦瓜猪肉汤

将苦瓜和猪肉一起放入锅中，加水煮开，加适量盐调味，即可食用。这道汤材料简单，但能清热解暑、明目祛毒，适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。

薏米莲子汤

取莲子20克，薏米、芡实各10克，3朵白木耳。先将莲子、薏米、芡实放入油锅中炒，然后加水，和白木耳一起焖熟。

莲子汤有滋阴养神、祛热、驱暑的功效，老人在暑天烦热、失眠时饮用，疗效甚好。

生地冬瓜煲排骨

生地2两，冬瓜2斤，排骨1斤，生姜适量，蜜枣3个，一起熬制。这款汤的特点是加入了生地，既能凉血，又能滋阴，且味香清甜。肥胖的人大多体热，冬瓜能下气、清热，有助于减肥。炖煮时，冬瓜不要去皮，这样祛湿清热效果更明显。

夏季吃什么能预防中暑呢?以上我们为大家介绍了有效预防中暑的食疗方，喝汤可以起到很好的解暑功效，大家可以在夏季适当的食用以上汤品!

汤品不止可以帮助我们身体清火，还能帮助我们达到夏季为身体及时补水和补充各种营养素的作用，所以，小编希望每位朋友都能更好的利用上面介绍的汤品帮助自己和家人健康过夏季。