夏季如何吃辣才健康

辣味可以刺激我们的食欲，一直以来辣味食物都深受很多朋友的喜爱。不过大家知道在夏季如何食用过多的辣味食物都很易导致身体出现上火的问题，那么在夏季如何吃辣才能保证自己的健康呢？

夏天吃辣有妙招怎么才能不上火不长痘?

与粗粮搭配

粗粮的膳食纤维含量丰富，可以预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米和白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥除湿，要是和百合一起熬粥，那就更好了。

搭配凉性食物

吃辣之所以容易上火，是因为辣椒性热，如果与凉性食物同吃，就可起到中和的作用，清热去火。如莲藕、苦瓜、莴笋、豆腐、鱼肉、鸭肉等都是不错的选择。

饮用合适的饮品

吃完辣椒要多喝水或汤。吃辣容易让我们的喉咙干燥，此时一定要及时补充水分。吃辣的时候可以适当饮用菊花茶、酸梅汤等饮品。如果实在觉得太辣不妨喝点牛奶。

饭后吃点酸味水果

如山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等，它们含鞣酸、膳食纤维等，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助滋阴润燥。

夏季炎热本来就是一个极易发生上火的季节，大家在水果那未熟的时候一定要掌握好量，不是可以利用上面的饮食技巧来帮助自己达到品尝美味保护健康的目的。