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柠檬红枣鲈鱼汤夏季饮用最适宜

柠檬红枣鲈鱼汤夏季饮用最适宜

夏季高温,这种气候特点会让我们身体的营养素大量的流失,同时也会导致我们没有食欲,想改善这二种情况,我们不妨试试下面的这款汤品,它不管从味道上来讲还是从营养价值上来讲都非常适宜夏季饮用。

夏季食欲不振,吃什么都没有胃口,柠檬红枣炖鲈鱼,让你胃口只有酸味才能打开味蕾,那么首选就是柠檬了!

柠檬味酸干、性平,入肝、胃经;有化痰的作用,富含身体所需的维生素C。

柠檬还去腥味异味,加入鲈鱼中,会使汤更加酸甜美味。

柠檬可以解暑开胃,夏季暑湿较重,很多人精神乏力,泡一杯柠檬茶可以让人精神一震。

鲈鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、B,钙、镁、锌等营养元素,可以补肝肾、化痰止咳。

鲈鱼还可以治胎动不安、产生少乳等症状,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物。

柠檬红枣鲈鱼所需材料及做法:

材料:新鲜鲈鱼500克、红枣8颗、柠檬一个。

调味料:生姜片2克,葱2棵,细盐、香菜少许。

做法:1、鲈鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,切块; 红枣用水泡软,去壳; 柠檬切片。

2、葱洗净,切段; 香菜洗净,切末。

3、汤锅内倒入1500毫升水,加入红枣、生姜片、柠檬片,以大火煲至水开,放入葱段及鲈鱼,改中火继续煲半个小时至鲈鱼熟透,加细盐调味,放入香菜即可。

夏季的天气会让我们很多时候常感不适,面对这些不适,其实只要我们能学会一些生活与饮食的调节方法就能有效缓解。今天为大家分享的内容,大家喜欢吗?