夏季肠胃道疾病高发期 饮食莫贪凉
夏季酷暑当令,气温炎热,容易引动内火,对*造成伤害。此时可选食性凉的冬瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜等蔬菜,西瓜、香瓜、柚子、葡萄等水果,以及适当的冷饮等,有助于降温避暑,但不可过食冰冷食物,以免损伤阳气,今天小编就给大家介绍一下夏季如何正确的食用水果。
草莓营养价值非常高,适合每天食用。因为草莓中含有丰富的维生素C,足够每人每天的所需量,同时它可以帮助抗氧化防衰老。
健康提醒:营养学专家指出,草莓最好即买即食,否则必须冷藏在0℃~2℃的冰箱中,最多只能贮放一星期,有些只可放3日,吃时再用水洗净。如果洗净后放入冰箱,则容易发霉。
荔枝含有水分、碳水化合物、维生素、蛋白质、钙等。它可以补脑健身、开胃益脾,特别适合产妇和老弱人群。
健康提醒:长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,不适合吃荔枝。专家特别强调,如果荔枝多吃容易得上“荔枝病”,即出现头晕、心慌、出冷汗等。同时为了防止上火,可在吃荔枝的时候,先喝小半碗盐水,再留小半碗吃完后喝,或者把脱了壳的荔枝肉泡在盐水里一小会儿后再吃。
杏含有多种有机成分、维生素及无机盐等,杏仁含蛋白质、粗脂肪、磷、铁、钾等。它可以治疗风寒肺病,还有润肺化痰、清热解毒等作用。
健康提醒:杏属于温热水果,不能多吃,因为吃多容易上火。另外杏仁也不能多吃,多吃易导致呼吸不畅通,食用杏及杏仁时一定不能过量。
桃是营养价值较高的水果,含铁量较高,另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等。桃可以防治贫血,也可预防便秘等病症。
健康提醒:桃同样不可多食,否则会引起急性肠胃炎等疾病。
西瓜所含水分比任何水果都多,水分约占全果的90%,瓜瓤含糖量一般为7%~11%,此外还含有维生素、蛋白质等。它有很好的清热解暑、利尿等作用,其中所含的维生素C还有抵抗病毒的作用。
健康提醒:西瓜属于生冷食品,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。
温馨提示:食用瓜果较多,细菌等微生物也生长活跃,食用瓜果之前一定要清洗干净,食物最好不要长时间放置。
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