两款麦芽制品 帮你夏季消食

最近中高考相继落幕，大学临近毕业季，学生们与亲戚朋友聚会欢庆，免不了放开肚皮大鱼大肉，暴饮暴食。一连数日下来，难免在此时发生积滞。所以下面我们就给大家介绍几种有利于夏季消食的食物吧。

麦芽谷芽煲牛肚

功效：消食化滞，健脾和中

材料：麦芽20克，谷芽15克，山楂5-8克， 牛肚500克，生姜3片

做法：各物分别洗净，麦芽、谷芽、山楂稍加浸泡。牛肚不需刮掉牛肚衣，洗净后放置沸水中稍滚片刻，取出再用清水洗净(上述过程俗称“飞水”)，切成块状。将所有食材一起放入瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，老火滚沸后改为文火煲约2小时，下盐便可饮用。

分量：3至5人

炒麦芽汤

功效：回乳(推荐给产后女性)

材料：炒麦芽20-30克

做法：炒麦芽洗净，稍浸泡，放置瓦煲中，加入清水600毫升(约2碗半量)，老火滚沸后改为文火滚约10分钟，下盐与否均可饮用。

分量：1人1日分量，分两次服用

其实最好的方法就是有效的保证我们的饮食健康的，但是一旦我们出现了消化不良的问题，我们应该在饮食上都吃写上面的食物的。

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