燕麦在夏季的营养功效

 夏季是一年中气温比较高的一个季节，这个时候我们的新陈代谢也是比较强的，很多人在夏季的时候也会出现各种问题的，但是面对各种各样的问题，其实燕麦是帮助我们解决这些问题的，这些主要是因为燕麦的营养成分决定的。

控制血糖、养颜美容现代人食品更精细，忙碌的都市人更容易患上高血脂高血糖等由于饮食引起的疾病。每天食用3克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维，连续30天，能有效地降低*血液中的胆固醇。

水溶性膳食纤维像海棉一样吸收胆固醇、并将其排出体外，减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会，从而帮助降低血液中的胆固醇含量，也就降低血脂，降胆固醇、减少患心脏病的几率。每餐食用燕麦面食品(或燕麦片)100克能摄入膳食纤维9克，对控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病，非常有效。

膳食纤维可导致食物在胃里停留时间延长，推迟小肠对淀粉的消化吸收;水溶性膳食纤维在肠内形成粘状物，将食物包裹，阻止小肠对淀粉吸收，使餐后血糖上升趋缓和，胰岛素被合理利用，起到控制调节血糖和预防糖尿病的功效。微量元素铬参与体内糖代谢对糖尿病有较好的防治作用。

不仅如此，燕麦片纤维含量高，吸水性强、吸水膨胀、体积增大，又延长食物在胃里滞留时间，有饱腹感，可少进食，且燕麦耐饥、通便，因此有减肥效果，为*体内做环保。长期增加膳食纤维的摄入，可以起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。

正是因为燕麦的这些营养，才使得我们在夏季的时候可以通过吃燕麦而让我们在夏季的时候尽早的缓解夏季的综合症。