健康贴秋膘 四大养生食谱补充营养
现在天气已经慢慢的凉了,而我们不少人为了迎接冬季的到来都开始给自己的身体进补了,其实也就是贴秋膘的,但是对于现在的健康养生方法来说,贴秋膘我们也要选择适合的方法,下面我们就给大家介绍几种健康的贴秋膘的食物吧。
一、枸杞山药炖牛腩
口味:咸鲜味
特色:清淡滋补、香而不腻
主料:牛腩500克、山药100克
辅料:胡萝卜1根、枸杞子5克、芹菜叶5克
调料:小葱3根、姜5克、料酒10克、食盐5克、水5升
做法:
1、将胡萝卜和山药切块,牛腩清洗干净,切大块;
2、牛腩放入汤锅中,加入水,放入葱姜和料酒,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖2个小时;
3、加入胡萝卜和山药块,小火炖半个小时,加入适量盐调味、加入枸杞,炖1-3分钟;
4、出锅装碗,撒上适量新鲜洗净的芹菜叶装饰即可。
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