冬季食用羊肉的保健功效及补肾方法

冬季里吃羊肉是很多朋友的习惯，羊肉属于温性的食材，在寒冬中食用可以达到驱寒的作用，但其实羊肉的营养价值不止是驱寒这么简单，现在我们就一起了解一下冬季食用羊肉的保健功效都有哪些吧。

羊肉的功效

增强免疫力

羊肉是非常好的事物，生活中我们可以经常食用，对我们的身体健康是非常有利的，有着非常好的提高免疫力的作用。

羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的。

但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

补血

羊肉的功效非常身体，生活中我们可以经常吃，能有效促进血液循环，加速新陈代谢，有利我们的身体健康。

补气

气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

暖胃

羊肉性温，多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

健脾

脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。

理气

如果生活中发现自己有气不顺显现的人，如经常咳嗽的人，因为体内湿气重，那么就可以适当地食用羊肉让气顺畅，心情舒畅。

暖身

多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。

防癌抗癌

研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

不易发胖 羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。

常吃羊肉可以补肾

羊肉萝卜汤

制作

羊肉500克切块，萝卜500克切块，草果两个(去皮)，甘草3克，生姜5片，同放锅内煮汤，汤煲好后加少量食盐调味食用。

功效

有补中健胃、益肾补阳作用。适用于病后体虚，腰疼怕冷，食欲不振等症。

枸杞炖羊肉

制作

羊肉1斤，先放入沸水中煮透，捞出切成小方块，与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，放入料酒，然后倒入砂锅内，放入枸杞20克，清汤2斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂。最后加味精调味食用。

功效

有固精明目，强筋补肾作用。适用于女子月经不调等肾虚患者。年老体弱，视力减退，头晕眼花效果亦颇佳。

羊肉小麦生姜粥

制作

羊肉500克切块，小麦60克，生姜10克，同煮粥食用，早晚各一次，连续服食一个月。

功效

有助元阳、益精血、补虚劳作用，是病后体弱调养身体的补益佳品，最适宜于滋补之用。

羊肉粥

制作

羊肉100-150克，粳米100克，生姜3-5片共煮粥，加适量油盐调味食用。

功效

有补虚损、益气血、暖脾胃、祛寒作用。适用于体弱羸瘦，腰膝酸软，腰背怕冷，男子阳气不足、肾亏，女子月经不调、血虚痛经等症。

羊肉这种肉类食材的保健功效还是非常多的，不过，如果大家在冬季过量的食用它一定会给自己的健康带来不必要的麻烦，所以适量食用才是正确的科学的。