白菜根配红糖 冬季治疗感冒好

白菜，是冬季我们最常见也最常用的一种普通蔬菜了，可能它平凡的外表很难引人注目，但是它丰富的营养价值可是不容我们忽视的，因为用它我们不止可以做菜还能做出能治疗疾病的药膳。

白菜汤：白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。

白菜露：白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天2次。可治疗胃溃疡。

白菜绿豆饮：白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆芽同煮，温饮，每天2—3次，每次100—200毫升。有清热解毒作用，可治疗外感温热之邪引起的发热、头痛、鼻塞、口干等症。

菜根红糖饮：白菜根300克，生姜3片，红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮，热饮。有解毒、散风寒之功，可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。

菜炒肉片：白菜500克，洗净切段，瘦肉100克，切片与白菜同炒。有通肠胃补精血之功。

水煮鲜菜叶：白菜叶200克，用开水煮食。可治疗小便不利、烦热口渴、消化不良等症。

白菜很普通，可是它的药用价值是很高的，而且在我们生活中还有很多不起眼的食材都具有同样的功效，想利用饮食来保护健康，这类防治疾病的好食材是一定要多多了解和学习的。