适宜冬季早餐享用的三食谱

关于早餐的重要性我们强调过很多回了，不过不少的上班族还是为此而烦恼，一是时间问题，二就是不知道哪些食物早上食用好，为了帮助大家解决这些难题，小编要为大家介绍几款简单易做的美味早餐。

香菇滑鸡粥

营养材料：大米50克，鸡肉100克，油菜心2颗，香菇5朵，食盐、生姜适量。

健康做法：

米泡好，香菇放少许水泡发，鸡块斩好，菜心洗干净切碎，生姜切片，把剁好的鸡块放入姜丝料酒和盐里面，然后用淀粉搅拌均匀。舀出要用到的粥的量，再些清水，待粥烧开，把鸡肉和香菇放进去，10分钟后放入切碎的菜心粒，加入食盐就OK了。

莲米粥：

营养材料：莲米100克，粳米100克。

健康做法：

将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用。此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

小米南瓜粥：

营养材料：有机小米100克、有机南瓜100克、有机胡萝卜1根。

健康做法：

南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块，小米洗净，放入清水锅中煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮1小时即可。

核桃粥：

营养材料：大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。

健康做法：

将银耳用水浸泡1小时候捞起来洗干净后，切成小朵，去掉银耳蒂。将所有材料洗干净后放进高压锅，倒入适量的清水，盖好盖子后大火煮，听到压力阀发出声音后小火压5分钟就OK了。

上面的这些早餐做法简单，只要大家稍加学习就能学会，同时这样的美味没有朋友会拒绝，所以，相信只要尝试过，朋友们一定会爱上它们同时也能培养出自己吃早餐的习惯。