冬吃萝卜夏吃姜有什么讲究?

冬吃萝卜夏吃姜有什么讲究?这句说法我想很多人都知道，而冬天吃萝卜是因为萝卜中含有大量的微量元素，可以帮助消化等多种功效。但是关于冬天如何吃萝卜才是正确或者说是最好的吃法也是有一定的讲究的，这里寻医问药小编就给大家总结了一些冬季可以养生的萝卜餐的具体做法。

正所谓：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，白萝卜含有大量维生素c、微量元素锌、芥子油、木质素等营养物质，具有生津止渴、清热结局、凉气止血、消食化滞、顺气化痰的作用，被称为食疗佳品，可以有效治疗或者辅助治疗多种疾病。

白萝卜炖羊肉

白萝卜能够化痰解腻，与羊肉一起炖能起到驱寒暖胃、补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的作用。

白萝卜葱煮汤

冬季风寒感冒多发，感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

白萝卜炖梨

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

白萝卜香菜汤

白萝卜与姜片煮至半透明后撒入香菜出锅，可辅助治疗食积腹胀、消化不良、慢性痢疾、咽喉炎、扁桃体炎等疾病。

上面这几种白萝卜冬季养生汤制作起来非常简单，大家有时间的时候不妨给自己或者家人制作一分热腾的萝卜养生汤，当然这只是很少的一步萝卜养生汤的做法。