酸性食物助消化 冬天老年人护心管

在寒冷而疾病患发众多的冬天。老年人的身体健康更需要我们关注，因为老年人在冬天随着气温的下降，身体机能以及免疫力都达不到最佳的状态。需要进补一些有利健康的食物，那么冬天老年人养生吃什么好呢。对于水果方面来说，老年人在冬天适当的吃一酸性的食物，对身体有不错的保健功效。

对于老人来说，上了年纪后，消化吸收功能减弱，胃口也会变得不好，冬季适量的吃点酸味食物，帮助老人开胃、增加食欲，同时在寒冷的冬季吃点酸，还能降脂护心、保护血管，同时还有润燥、润肤的功效，延缓老人衰老。

最常见的酸味食品以山楂为例，山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。老年朋友可以每天用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。还可以做山楂酱，将山楂洗净、切开、去籽，和冰糖同煮，放冰箱里冷藏，当作饭后开胃食品。或者多吃点酸味的水果，比如橙子、柚子等。

除了山寨之外，果醋也是不错的选择。如苹果醋饮料含有大量钾离子，能够抵消体内过多的钠盐，从而降低钠盐的含量;苹果醋的酸性成分还能疏通、软化血管，帮助排出血液中的毒素。

老人家还可以喝一些酸味的汤，比如西红柿鸡蛋汤。西红柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常适合消化功能欠佳的老人食用。

需要注意的是，两类老人不宜吃酸太多，一是贫血及脾胃虚弱、患有胃病的老人，吃酸味食物可能导致胃梗阻、消化不良等胃肠道疾病;二是牙齿不好的老人，酸味食物吃多了，可能会有倒牙之感，甚至产生肝气过旺的情况。

以上就介绍了冬天老年人吃酸味食物对身体的益处，酸味食物不仅可以帮助老年人开胃，增进食欲。主要一些酸性的食物，里面所含的抑制病毒的有效成份，可以帮助减少老年人在冬天一些疾病的产生。