冬季护健康 四类营养素要补充

冬季的天气寒冷，所以，从养生的重点上来讲，防寒御寒应该是重点，所以，大家除了会增减衣物和提升所处的环境温度外，在饮食上，也要进行适当的滋补，好的滋补对于冬季保健是会有很大的帮助的。

1.肉类：肉类富含蛋白质，碳水化合物及脂肪，产热量高，有很好的御寒功效。尤其是狗肉、羊肉、牛肉等肉类，御寒效果最佳。

2.根茎类食物：人在冬天怕冷与机体内无机盐缺乏也有关。根茎类食物的叶、根、皮含有大量的矿物质，为增强*御寒能力的珍品。与肉类等御寒食品掺杂食用更好。

3.富含铁的食物：*血液中缺铁也是怕冷的原因之一，适当地补充铁质，可以使人的耐寒能力增强。因此，冬天怕冷的人，可以常食动物的肝脏、瘦肉、蛋黄等含铁量多的食物。

4.富含碘的食物：在气温较低的冬天，常食海带、鱼虾、牡蛎等富含碘的食物，有助于*的甲状腺分泌从而发生产热效应。