苹果的营养价值有哪些 全方位的健康水果

苹果无论从寓意，还是味道还是营养价值上都是有很高的食用性的，这也是近几年苹果价格连年上涨的一个重要价值，产品供大于求价格就会上涨。而到了冬天，苹果也丰收了，价格逐渐降到可以接受的地步了，所以大家可以趁着这个时候赶紧多吃苹果吧。下面就为大家介绍一下苹果的营养价值都有哪些：

苹果中含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、胡萝卜素、矿物质、多酚及黄酮类物质，如100克苹果中就约含有10毫克维生素C。许多人吃肉食及蛋白质较多，代谢后会造成体液呈酸性，不但容易使人疲劳乏力，疾病也容易发生，而苹果中的多糖、钾离子、果胶等可以降低体液的酸性，缓解疲劳，预防疾病。

苹果有抗癌作用苹果含的多酚能够抑制癌细胞的增殖，黄酮类物质则是一种高效抗氧化剂，不但是很好的血管清理剂，也是癌症的克星。多吃苹果者患肺癌的几率能低46%，患其他癌症的几率能低20%。

苹果有助于预防骨质疏松苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰，可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，有效预防钙质流失。尤其是绝经期女性，多吃苹果有利于钙的吸收，防治骨质疏松。

苹果还有美容、减肥功效其富含的维生素C可以有效抑制皮肤黑色素形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红蛋白，延缓皮肤衰老。苹果富含纤维，能排毒养颜;含水量高达85%且热量低，有利于减肥。

苹果的营养价值如此之高，还等什么没事的时候都吃一些苹果吧!但是，要注意，苹果在种植时往往会打很多农药，因此建议大家洗净去皮后在食用，这样更加健康。