防寒饮食增热量 冬季必食保健康

进入了冬季，随着天气的变凉变寒，我们身体的新陈代谢也会逐渐变慢，在生活中因此也有不少的朋友感觉到即使增加衣物仍然感觉寒冷，这个时候，为了保护自己的健康，我们需要用饮食来帮助自己御寒。

原料:南瓜 250克，糯米粉50克。

调料:糖1茶匙(5克)，蜂蜜2茶匙(10ml)，水170ml。

做法

1. 南瓜去皮洗净后，切成小片儿放入蒸锅内，大火煮开后，继续蒸12分钟左右，用筷子很容易扎透时就熟了。

2. 把蒸好的南瓜放入搅拌机中搅打成南瓜泥。

3. 南瓜搅好后倒入锅中。将糯米粉用20ml的水澥开，倒入南瓜泥中，接着将剩余的水倒入南瓜泥中，加入糖，用小火慢煮，煮开后，边用勺子搅拌，边再煮2分钟即可。

4. 将蜂蜜淋入南瓜羹中搅匀。这道南瓜羹，不管热吃还是冷吃，味道都非常好。还可以根据自己的喜好，在南瓜羹里放入小汤圆或枸杞一起煮。

温馨提示

如果南瓜的水分不大的话，需要在放入搅拌机后，再倒入少许水，目的是让南瓜更容易搅拌成泥。

选择南瓜时，要挑选沉甸甸的，这样的是已经成熟的，也会比较甜，而且肉质比较好。加入的糖的分量，要根据南瓜的甜度而定。南瓜的种类很多，每种和每种的甜度有差别，建议在熬煮的过程中，尝一尝再放糖。