冬季养生 常吃牛肉好处多多

牛肉在人们的日常饮食中虽说不像猪肉那样普遍，但是每每酒席饭店等大餐中都少不了它的身影，什么土豆炖牛肉，碳烤牛排，光想想就让人口水直流，在日常的面馆里也经常看到它的身影，牛肉拉面，牛肉板面，只几块就为整碗面添加了独特的味道。牛肉不光美味而且有很高的营养价值，下面就为大家来详细的介绍一下：

冬季养生饮食小常识>>>

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素

蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。