四款养颜菜谱让你冬季拥有好气色
冬季天气寒冷,很容易感冒、过敏,针对这一系症状,营养专家设计了4款简易的中医养颜汤羹,可以助大家冬季喝出好气色。
免疫鸡汤 增强抵抗力
食材:黄芪与枸杞各约20g、红枣8粒、鸡腿1只,盐1小匙、药酒2小匙。
做法:鸡腿洗净切块,汆烫捞起洗净沥干。中药材用清水快速冲净。把冲洗过的鸡肉和中药材一起放入锅中,加适量水煮汤,大火煮滚后转小火炖煮20分钟,加入盐与药酒即可。
功效:黄芪活络细胞,枸杞促进造血功能,搭配含蛋白质、矿物质的鸡肉,增强体力加强免疫力。适合易疲劳、工作忙压力大需补充体力的人。
洋葱汤 有助抗过敏
食材:洋葱1颗、培根肉1片,盐1小匙。
做法:洋葱洗净剥外皮切成细丝,培根切细丝。热油锅,先下培隸炒,再下洋葱丝炒至微焦。加3碗水,大火煮开转小火煮25分钟,加盐调味即可。
功效:化痰止咳,改善过敏现象。适合易过敏、鼻塞,抵抗力弱,容易疲倦者;但是对于有口臭、火气大与便秘者不适宜。
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