九道进补药膳让你健康过冬无忧

寒冷的天气迫使我们必须比其他季节积累更多的能量还能对抗天气变化对我们的影响，冬季进补这样就显得很重要。但是进补并不是简单的事，做好药膳更是不简单。下面小编就和大家分享九款药膳做法，希望大家既能享受健康又能吃到美味。

1、苁蓉煮羊肉

材料：肉苁蓉心15克，精羊肉200克，续断12克，酱料、生姜和食盐适量。

做法：羊肉洗净切块，放锅里加水煮时暂不放调料，放绿豆3克煮沸15分钟，将绿豆和水一起倒掉，膻味即除。再加水、苁蓉、续断和调料用小火煨，至肉烂为止，喝汤吃肉。每1～2周吃一次为宜。

功效：苁蓉煮羊肉适用于气血两虚、体虚便秘、产后体虚畏寒、肾虚阳萎、肺结核和慢性支气管炎等患者。

2、冬虫夏草炖老鸭

材料：老鸭200克，冬虫夏草6克，麦冬9克，川贝9克，螺蛳5个，调料、食盐适量。

做法：用老鸭去骨净肉200克，加水、螺蛳、调料、食盐同煮。待老鸭炖烂时，再放冬虫夏草、麦冬、川贝，用小火煨30分钟后，喝汤吃肉。每1～2周吃一次为宜。

功效：冬虫夏草炖老鸭适于体弱贫血、易受风寒感冒、肺阴虚喘咳、腰酸腿软的患者。

3、首乌粥

材料：何首乌50克

做法：用砂锅煎取浓汁去渣，入梗米100克，大枣3枚，冰糖适量同煮为粥。早、晚服食。

功效：首乌粥适用于未老先衰，动脉粥样硬化、高血脂、糖尿病、高血压、健忘、贫血、便秘、遗精、腰膝酸痛患者的进补。

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