冬季能帮你抗寒的这些食材

冬天通常气温会越来越低，而让我们感觉到异常的寒冷，特别是对于户外行走多的朋友们，在这种气候下，如果不能做到好的御寒工作，将会对我们的身体健康带来危害，那么大家知道哪些食材能帮助我们有效抗寒吗？

肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。根茎类蔬菜，如藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐，不妨与其他食品掺杂食用。

此外，还可以多吃些含铁高的食物，美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，*血液中缺铁也怕冷。贫血的*温较血色素正常的人低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。尤其是平时的素食主义者，这个季节更应该注意补铁。

海带、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进*甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。此外，也可以吃些辛辣食物，促进血液循环，增加体温。

以上这些食物都可以帮助驱寒保暖，想要保持身体的温度，一定要由内调理，这样才可以保暖的同时还能滋补身体，提高抵抗力。

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