冬季御寒三款汤助你不再怕寒冷
冬季的到来,让我们充分享受到严寒的味道,为了让自己能平安过冬天,我们需要适时的进补,进补可以增加我们身体的能量,还能帮助我们应对冬天的寒冷,所以,今天为大家介绍三款不错的御寒美味汤品。
以下三靓汤能助你小寒不再寒冷,不妨一试:
1、海参羊肉汤:
材料:海参30克,羊肉150克,精盐、味精各适量。
做法:将海参浸泡水发后,洗净切片;羊肉洗净,切成均匀薄片。将锅内放水适量,武火烧沸后,下入海参、羊肉片,熟后加入精盐、味精调味即可。饮汤食羊肉、海参。调补阴阳、益气填精。适用于肾阴阳两虚、精气不足所致的形体消瘦、腰膝酸软冷痛、阳萎不举、性功能减退、小便频数等。
2、山药羊肉汤:
材料:羊肉500克,山药150克,胡椒6克,生姜、葱白、料酒、精盐各适量。
做法:将羊肉剔去筋膜,洗净后略划几刀,再入沸水锅内焯去血水,姜、葱洗净切碎,胡椒研粉,备用。将淮山药用水润透后切成片,与羊肉共置锅内,加入清水适量,投入生姜、葱白、胡椒、料酒,先用武火烧开,后改文火炖至烂熟,捞出羊肉晾凉。
将羊肉切成片,再放回汤中,加入少许精盐调味即成。佐餐食用,适量。温补脾肾。适用于脾肾阳气亏虚所致的倦怠乏力、四肢不温、食欲不振、腰膝酸冷、小便频多、妇女小腹不温、白带量多、质稀清冷等。
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