脂肪肝患者怕过冬季 如何饮食才科学
冬季到了,天气一天比一天冷,很多的朋友都会因为这种气候会减少外出的时间和次数,而且会在饮食中进行一些补身和养生,而且我们可以看到很多的朋友会吃一些高热量的食物,这样的饮食对于脂肪肝的朋友们可不是一件好事情。
1.冬季脂肪肝患者应该多吃些菌类食物:因为菌类属于低热能的食物,可以调脂保肝,如蘑菇、香菇、杏鲍菇,银耳、黑木耳等,它们含有多种植物纤维和酸性异多糖,具有促进机体的新陈代谢、滋养肝脏、调节血脂,降胆固醇的功效;还具有增加巨噬细胞的吞噬能力,提高肝脏的解毒和代谢。
2.冬季脂肪肝患者应该多吃些酸性食品:如山楂,可扩张血管、增强消化酶,改善微循环,降低血压,促进胆固醇排泄与转化并起到降低血脂的作用,非常适合伴有高脂高压的脂肪肝患者食用。
3.冬季脂肪肝患者应该多吃些瓜果:主要是低糖类瓜果,如黄瓜、西红柿、胡萝卜、鸭梨、无花果、火龙果等,可减少正餐热量的摄入,而且还可起到疏肝健脾、消食去脂、调免护肝的作用。
4.冬季脂肪肝患者应该多吃些高蛋白低脂肪的食物:如大豆及豆制品、燕麦,脱脂牛奶等,可有效补充机体对蛋白的需求,还可起到保肝并修复受损肝细胞的作用,因此对脂肪肝患者来说是很有益处的。
5.冬季脂肪肝患者还应该多吃些新鲜的绿叶蔬菜:可以补充多种维生素,起到调脂的功效,如生菜,白菜,芹菜等。
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