冬季养生吃百合 特推7款百合食谱

冬季的到来带给我们寒冷和干燥的气候，润冬燥是冬季养生不可少的养生保健工作，在生活中，我们知道百合是很好的润燥食材，所以，下面的七款百合养生饮食的做法就教给大家，一起用它们来保健过冬吧。

1、藕百枇杷汤

材料：鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。

做法：将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。

功效：可滋阴润肺，清热止咳。

2、百合雪梨汤

材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。

做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。

功效：可滋阴润肺。

3、百合莲米银耳汤

材料：百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。

做法：将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。