冬季怕冷吃什么 补铁补血是重点

在寒冷的冬季，会有许多的女性会时常感到自己的全身发冷，特别是手和脚，为什么这样的事情会多数发生在女性的身上呢？专家们研究发现，因为女性的生理结构决定了，身体的铁会大量流失而造成的。

铁是制造血红蛋白的重要原料，血红蛋白是红细胞内的主要功能物质，担负着身体内氧的运输代谢的任务，若女性膳食中铁含量较低，营养得不到充分的氧化，产热不够，就容易感到寒冷。甲状腺素具有生热效应，它能使基础代谢增高，皮肤血液循环加快。碘和酷氨酸是制造甲状腺素的主要原料，碘需要不断由食物提供，酷氨酸则一般在体内自行合成。长期缺碘会影响甲状腺素的合成，机体的御寒能力也会因此降低。

营养学家指出，妇女应每日摄入18毫克铁，但是大多数妇女没有达到这个标准。因为，怕冷的女性除了保证一定的食量，摄入充足的热量外，应有意识地多吃些富含铁质的食物，如动物肝脏，羊肉，牛肉，鱼，鸡蛋，黑木耳，牛奶，豆类和绿叶蔬菜等。也要多吃些含碘较多的食物，如海带，海蜇，海水鱼，虾皮等。

在冬季，女性朋友们想摆脱手脚冰凉的现象，除了要注意保暖外，食用上面的食材来帮助自己补血补铁是很有必要的，所以女性朋友们一定要重视这个事情。