冬季润燥养生汤 几款食用很不错
随着冬季的来临,异常干燥的气候来到我们的身边,对于冬季润燥的问题,我们也需要着手应对了,冬季的寒冷再加上干燥,用汤品来养生是最好不过的了,所以,下面的汤品食谱,大家试试就知道好了。
白茅根雪梨猪肺汤
用料:鲜白茅根200克,雪梨4个,猪肺1副,瘦肉500克,陈皮5克。
制法:猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段;陈皮用水浸软。用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。
功效:白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋冬食用;猪肺味甘,性平,可补肺虚,止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效,尤适用于秋冬身体燥热、流鼻血、咳嗽或痰中带血者食用。健康饮食网foodwang.com
雪梨南杏瘦肉汤
用料:雪梨4个,南杏30克,瘦猪肉750克。
制法:用料同时放入瓦煲内煲滚后,改文火煲2小时即可。
功效:南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。
菜干陈肾蜜枣汤
用料:腊鸭肾(陈肾)4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。
制法:菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时。
功效:菜干能通利肠胃、下气消食,陈肾清热下气,合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服食用。
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