冬季进补有科学 反之容易伤身体
从我国的传统医学上讲,冬季多阴邪,我们的身体很容易被这种阴邪侵袭,如果我们想平安的度过冬季,就一定要想办法为自己的身体抵御严寒,这就需要我们在日常的饮食中想办法让身体摄入更多的能量和热量。而在这个过程中,我们一定要用科学的方法来进行。
因人而异不应盲目进补
冬季进补在民间是一个常见的习俗,有种说法叫“冬令进补,开春打虎”。冬季进补是有科学根据的,并且也有必要,特别是对体虚者而言。因为补药、补品一般属温性的较多,适用于气温较低的冬季;客观上来说,*为适应冬季寒冷的气候环境,也需要增加营养和热量;腻滞厚味的营养食品在冬季更易被*消化吸收和储存。同时,进补也是人们抗衰老和延年益寿的重要方式。
为此很多人认为冬季进补就是吃补药,什么人都可以食用。这些观点很普遍,但是太片面了。进补也要讲科学,要因人而异,因时而异。每个人的身体特征不同,在进补之前,应通过中医的望、闻、问、切全面了解自己的体质,然后在医师指导下,根据身体的虚实状况,适当采用标本兼治的法则,综合调治。因时而异就是根据时间调节进补,初冬季节进补不宜过猛,到了深冬季节则可以增大进补力度。总的来说体质实热症候的人群不宜大补,而体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群则更需要进补。
药食同步应该全面进补
现代人亚健康比较多,常会出现神疲乏力,腰膝酸软,食欲不佳,精力不济,健忘失眠等症状,但每次去医院做全面的物理、生化等检查,均未发现有器质性病变。这些主观上有自觉症状,却又查无实据的“亚健康”人群,中医一般归为虚证。这类人群就应该在冬季采用食物进补,可以食用山药、大枣、炖鸡、羊肉、黄鳝、甜食、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣等食物。通过调整饮食,补养脏腑功能,促进消化和全身状况的康复,将起到药物所不能起到的作用。中医认为,药补在于扶正,食补在于养生。两者密切配合,能功力相济,食借药力,药助食威,相辅相成,效果更佳。一般来说,虚证明显或病后虚弱者,初期宜用药补;虚证不明显,目的是健身,或药补后体虚已有改善者,不妨有选择地食补。
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