冬季药物来进补 首选何首乌是良策

冬天进补我们可以通过饮食，还有运动锻炼来达到目的，除以上二种方式，我们还可以用中医中的一些药物来达到养生保健的目的，在众多的药材中，我们希望大家首选何首乌来帮助自己的身体健康。

何首乌四季可服，调补肝肾，尤宜冬服。其所含卵磷脂，是构成神经组织特别是脑髓的主要成分;能促进血细胞的新生及发育，且有类似肾上腺激素的作用，能降低血胆固醇，且有纤维蛋白溶解活性，防止胆固醇沉积，减少血栓栓塞形成，防止或减轻动脉粥样硬化。坚持服用(或水煎，或浸酒，或制片丸)，有健脑强心、补益肝肾、益精髓、壮筋骨、养血气、乌须发、降血压、降血脂的功能，故能延缓衰老、延年益寿。

枸杞，可生食可水煎，叶、根、子皆可入药，尤以枸杞子为滋补佳品。《本草纲目》即谓，杞子“久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”，“补精气诸不足，易颜色，变白，眼目安神，令人长寿”。

核桃肉，营养价值极高，可生食、炒食，还可加工成炒果、糕点。“食之令人肥健，润肌，黑须发”，“令人能食，通润血脉，骨肉细腻”，“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽”(《本草纲目》)。

栗子，肥厚甘美，富含营养，生、炒、煮、蒸、制糕皆可。据《本草纲目》载，栗子“益气，厚肠胃，补肾气，令人耐饥。生食，治腰脚不遂”。但一次不可过食，以免消化不良，脘腹胀滞。

冬食冬补皆要与“冬藏”之气相符。养精蓄锐，为来年春天万物复苏、生机蓬勃提供充沛的物质基础。肾藏精，冬天尤应固摄于内，故古今医家、养生家都把保精、养精、藏精放在首位。肾通于冬气，冬令进补更为重要，故古有“冬不藏精，春必瘟疫”之训。