冬季防病用药粥 几款美味养生保健很好用

进入冬季，在天气渐渐变冷后，感冒肺炎的发病率也会上升。所以，冬季也是各种呼吸道疾病的高发期。专家告诉我们，出现这种情况是因为气温下降和早晚温差增大而让我们的呼吸道不受到刺激而出现的身体抵抗力下降造成的。我们可以通过日常的饮食来进行调理以达到防病的效果。

一、参芪山药粥

材料：党参、黄芪各15克，山药半斤，糯米50克。

做法：把党参、黄芪洗净，加5碗水煮约一小时，捞去药渣，再放入切片山药与糯米，熬煮约30分钟。

功效：有助于补肺、健脾、益气，改善疲倦乏力、少气懒言、便溏腹泻等症状。

二、杏仁川贝百合粥

材料：杏仁、百合各30克，川贝15克，糯米50克。

做法：把杏仁、川贝、百合洗净，加适量水煮约1小时，捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。

功效：可降气、润肺、止咳，改善咳嗽有痰、胸闷少气、口干舌燥等症状。

三、滋阴银耳粥

材料：沙参3克，山药250克，玉竹、麦冬各12克，红豆15克，银耳8克。

做法：把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约40分，汤汁备用。之后将红豆放入锅内，加水浸泡一小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约一小时。药汤开大火，加入红豆、山药、银耳及适量糖，煮滚后转为小火，熄火后焖约20分钟。

功效：可滋阴清热，益气养血，改善疲倦少气、干咳少痰、口干舌燥、烦热多汗、排便干结等症状。