二十四节气养生药膳之立冬

天文含义

太阳黄经225度。

季节特点

立冬是一年中八个最重要的节气之一。虽然立冬看起来好像是冬天开始的意思，但是实际上立冬并不等于冬季到来。立冬的“冬”字同“终”，有万物收获、储藏之意。

此时，草木凋零、动物蛰伏，万物都趋于休止，开始养精蓄锐，为春季的勃发做储备。

中医调护

中医认为，立冬之后，寒邪当令，*阳气潜藏、阴气极盛。

起居方面，要早睡晚起，以固护阳气。穿衣要注意保暖，以不出汗为宜。情绪上，要以“安宁”为主。

饮食养生

饮食方面，立冬之后可以大温大补，以安全过冬，抵御严寒。另外，温阳之余也要滋阴。中医认为，秋冬养阴，此时养阴还可以起到中和温补之燥的作用。适宜立冬前后宜吃食物(适合健康人群)：

水果：梨、苹果、橘子(糖尿病患者慎食)

蔬菜：白菜、木耳、韭菜、白萝卜

禽类：狗肉、乌鸡

畜类：牛肉、羊肉

水产：鱼

干果：大枣、松子、榛子、栗子、干桂圆

粮食：玉米

饮品：蜂蜜、牛奶、豆浆

代表药膳

羊肉炖萝卜

此菜有温阳、滋阴之效。

黑芝麻粥

此粥有滋阴润燥、健脾补肾的作用。

西红柿炒鸡蛋

此菜可以甘润生津，鸡蛋还有健脾之效。