牛鞭怎么吃才壮阳 2种吃法功效翻倍
说起壮阳,很多人就会说吃牛鞭呗,俗话说吃什么补什么,以形补形,确实有几分道理。其实牛鞭除了他的药用价值还是一道很美味的食材,如果吃得对不但能补肾壮阳,还能一饱口福,真是两全其美,下面推荐给大家两道适合冬天吃的牛鞭壮阳食谱。
牛鞭怎么吃才壮阳
一、枸杞牛鞭汤
原料:
材料 清水,牛鞭,鸡油,生姜,花椒,料酒,枸杞,盐,味精。
烹饪方法:
1、取雄性壮龄黄牛的茎重约1千克,去尽表皮,用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净;
2、入沸水氽后漂凉,撕去浮皮,刮净杂质,再氽数次,直到没有气味为止;
3、铝锅盛清水1千克,下牛鞭、鸡油、鸡肉置旺火烧沸,撇尽浮沫,加拍松的生姜,花椒,料酒移至小火上炖;
4、至八成熟,取出牛鞭切成条;
5、将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内,放入枸杞及切好的牛鞭条,继续炖烂为止。
6、上菜时在汤碗中加适量盐和味精。
营养建议:
红白相间,形色美观,牛冲软糯,汤味醇浓,营养丰富,滋补性强。
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