宝宝的营养粥做法都有哪些
在孩子六个月之后,会吃一些辅食,而且对营养的需求也越来越多,平时大家需要注意*的变化,并且在日常生活中也要注意宝宝的调理方式,并且要注意多吃一些营养粥宝宝健康美味营养粥的做法有很多种那么,宝宝的营养粥做法都有哪些?
宝宝的营养粥做法吧。
一、南瓜粥
材料:1杯大米、1/4-1/3杯糯米、500-600克去了皮的甜南瓜、10 杯水。
做法:
1、先用了电高压力锅熬好白米粥,压50分钟。
2、南瓜切小块,蒸软,压成泥。
3、粥熬好后,取出放一般锅里,加入冰糖和南瓜泥。
4、不停地搅,以防糊底,再熬几分钟就好了。
二、蛋黄粥
材料:米适量、肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。
做法:
1、当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
2、把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。
3、把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
三、鱼肉松粥
材料:大米1两、鱼肉松半两、菠菜半两、精盐少许、清水适量。
做法:
1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
四、红萝卜牛肉粥
材料:红萝卜2片、碎牛肉50克、米3汤匙。
做法:
1、先将米洗净之后浸软1个小时,将红萝卜磨成茸。
2、米下锅加水煲,等水滚了之后用慢火煲至稀糊,然后再加入红萝卜茸和碎牛肉,再煲片刻就可以了。
五、鸡蛋瘦肉粥
材料:大米、鸡蛋、瘦肉、葱、盐少许。
做法:
1、将鸡蛋煮熟之后剥出蛋黄,蛋清切成小块;大米洗干净之后放水,倒入香油搅拌均匀后放置在一旁,浸泡30分钟。
2、肉切成片,再切丝,最后切成小颗粒,放入碗中,加入1/4茶匙的盐,搅拌均匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水,大火煮开之后,将肉粒倒入煮一会,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入鸡蛋块,加泡后的米,改成小火煮40分钟,盛出来后再加入蛋黄就可以了。
六、大麦甜粥
材料:大麦米、红小豆各适量、白糖少许。
做法:
1、大麦米与红小豆洗净,放入锅中,多加入一点水(比例大约为1份米加12-14份水),先用大火烧开,再转成小火慢煮2个小时。(煮的时候要不断的用勺子搅动,防止糊锅。)
2、熬至大麦米、红小豆全部开花煮烂,基本上呈现稠糊状,再加入适量的白糖即可食用。
七、香菇油菜粥
材料:香菇1朵、油菜2颗、稠香米粥1碗。
做法:
1、将香菇洗净、剁碎备用,油菜洗净,切成末备用。
2、粥内加入水煮开后放入香菇末和油菜末,盖上锅盖,转小火煮10分钟左右,等到菜末煮熟就行了。
八、牛奶粥
材料:大米50克、水4杯、奶粉3调羹。
做法:
1、将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。
2、为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
九、腊八粥
材料:糯米10克、花生10克、黄豆10克、薏米仁50克、红豆10克、红枣10克、莲子10克、桂圆肉10克、糖适量、水10杯。
做法:
1、花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。
2、再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。
3、最后加入桂圆肉,煮20分钟,入糖煮开即可。
十、猪肝泥粥
材料:大米50克、猪肝1个、高汤4杯
做法:1、米加入高汤,小火慢熬成粥状。
2、取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
十一、奶酪粥
材料:大米50克、洋葱10克、水4杯、奶酪5克。
做法:
1、先将洋葱切丁炒至透明。
2、在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。
3、再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。
十二、栗子粥
材料:栗子5个、海带清汤1/2杯。
做法:
1、将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
2、海带清汤煮沸后加栗子同煮。
大家需要注意这些营养粥的做法,并且在日常生活中应该注意孩子的身体需求不同的营养粥对孩子的功效不同,所以大家需要注意制作方法,而且,也要注意孩子的身心保健,全面的进行调理,并且要注意一些合理的饮食方案,在日常生活中,大家需要注意孩子的身心变化,避免营养不良。
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