清火汤怎么做怎么喝效果好？

夏日易上火，吃什么清热去火呢？小编为大家推荐两道清火汤。

冬阴功汤

食材准备：草菇罐头、去皮的鲜虾仁、香茅、柠檬叶、青柠檬、生姜片、冬阴功固体的汤块、小泰椒、橄榄油、椰子粉、食用盐、鱼露。

操作步骤：

1.首先将草菇对半切开洗净备用。

2.锅内加入1000毫升的水，放如香茅，生姜片，柠檬叶。

3.一分钟之后加入小泰椒还有冬阴功汤块。

4.大约煮半个小时之后，滤除汤汁中所有的食材。

5.在滤除后的汤汁中加入草枯和剥好的虾仁。

6.加入鱼露。

7.椰子粉用清水适当的比例冲开之后倒入汤汁之中。

8.最后青柠檬汁挤入到汤汁中。

9.搅拌一下之后即可出锅饮用。

番茄汤

食材准备：新鲜的番茄1个，鸡汤300毫升，番茄酱适量，黄油25克，面粉适量，鸡精适量，食用盐适量。

操作步骤：

1.首先要将番茄洗净之后，用烧开的沸水过一下，待到番茄去皮时就可以切成小块。

2.在炒锅中加入黄油，黄油化开之后加入面粉炒至黄色，然后加入番茄酱继续翻炒。直至变成糊状。

3.将事先切好的番茄加入到锅内。

4.将鸡汤加入到锅内。

5.待到汤汁烧开之后就可以关火了。