夏季可以解暑消暑的健康汤粥

夏季到来，朋友们可以利用一些健健康的汤粥类食品来解暑，这样既不会伤害到我们的肠胃，又能防暑消热。以下给大家的几款汤粥非常适合酷暑季节食用。

1.酸梅汤

乌梅50克，白糖、桂花各适量。将乌梅用清水洗净，放在开水中浸泡7至8个小时，再用小火熬煮1小时。然后将汤水滤去残渣，再加入凉开水6～7斤，加些桂花(也可不放)和适量的白糖(依个人口味而定)，煮沸后冷却即可饮用。如放入冰箱的冷藏室则酸甜凉爽，清香可口。

2.赤豆汤

赤豆150克，冰糖30克。赤豆浸泡一个晚上，再与冰糖一起放入沙锅，用小火煮至软糯即可。

3.绿豆粥

做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

4.莲子汤

莲子30克(去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)，冰糖适量。以上食材加适量水煮至莲子软烂，吃莲子喝汤。

夏季，天气燥热，大家都喜欢待在空调房里降暑，其实，大家还可以选择通多饮食来得到帮助哦。