四款粥有效防治动脉硬化

到了中老年阶段，随着细胞的代谢减慢，各种毒素的沉积，许多疾病的发病率便大大提高。像动脉硬化这样的疾病已不是什么鲜为人知的疾病，已经越来越常见。当它逐渐发展，身体的各种脏器便会接连出现问题。对于这样的病，食疗是一个好方法。其中，有些粥可以起到一定的预防作用。

四款粥有效防治动脉硬化

玉米粉粥

玉米粉、粳米各50g。先将玉米粉加清水适量调匀，待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。

每日服食1-2次。

具有益肺宁心、调中开胃等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。长期服用对软化血管有功效。

大蒜粥

紫皮大蒜30-50g，粳米100g。将大蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出，再取粳米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可服食。

每日1-2次。

具有软化血管、降血压、降血脂等作用。

何首乌粥

何首乌30-50g，粳米50g，大枣5枚。先将何首乌放入沙锅内，加清水适量煎取浓汁，去渣后与粳米、大枣同煮为粥即可服食，可加冰糖适量调味。

每日1次。

此粥具有降血压等作用。

甜浆粥

新鲜豆浆500g，粳米50g。将粳米淘洗干净后，与豆浆一起煮粥，粥成后加冰糖适量。

每日1-2次。

甜浆粥具有健脾、补虚等作用，适用于年老体弱、营养不良者，对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。

这四款粥不仅可以预防动脉硬化，还可以降血压，健脾养胃。中老年人的饮食需要多加注意，药粥类同样可以在具备足够营养的同时又美味，是比较符合中老年人的膳食。