能帮助青少年健脑的食物

 我们很多人都是需要补脑的，但是我想对需要补脑的，应该是我们用脑量比较大的青少年的，而且我们最好在补脑的同时能帮助我们孩子补充其他的营养物质的，下面我们就给大家介绍一些能帮助青少年健脑的食物吧。

1.定时定量吃好三餐，这是保证脑血糖供给的重要措施。成人在短时间饥饿状态下还能优先保障大脑的血糖供应，而青少年大脑耐受力低，如果处于饥饿状态下，注意力就会明显涣散，记忆力下降，思维变得迟钝，遗忘率增高。

2.多吃瘦肉、鸡蛋、鱼虾牛奶、豆类和豆制品等含优质蛋白质的食品。这些食品都含有促进脑代谢作用的优良蛋白质。例如大豆中不仅必需氨基酸含量高，还含有大量的的卵磷脂。以卵磷脂为原料合成的乙酰胆碱，是人脑中的记忆素，有兴奋大脑，改善记忆的作用。鸡蛋不仅含有卵磷脂，还含有与大脑代谢密切有关的钙、磷、锌、铁，以及维生素A、D和B族。所以，少男少女最好每天能吃1-2个鸡蛋，并尽量多吃豆制品。

3.适当吃些硬果类食品，如花生、核桃、葵花子等。这些硬果类食品含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等，对大脑的营养很有好处。

4.多吃蔬菜水果。绿叶蔬菜或橙红色蔬菜，这些食物是胡萝卜素，维生素B和C的重要来源。绿叶菜里还含有叶酸，它能和维生素B12共同合成脱氧核醣核酸，促进脑的发育。所以，多吃绿叶菜，对先天愚钝儿童的智力开发也有重要作用

上面这些都是我们能帮助我们在校的青少年补脑的食物，只有我们知道这些，我们才能更好的保证我们的健康的，不知道家长朋友学会了没有呢?

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