女性追求青春不败 多吃苜蓿芽可抗衰老

青春不败是多少女人毕生的追求，抗衰老不一样靠护肤品，食物一样也可以。今天小编将和大家一起分享3种抗衰老的蔬菜，从身体内部促进新陈代谢，延缓老化，让你从内而外青春不败。

1、苜蓿芽

苜蓿芽之蛋白含量高于其它豆类，含有钙、磷、铁、钠、钾、镁等矿物质及维他命a、b1、b2、b6、b12、c、e、k和多种氨基酸及酵素，营养丰富、热量低、清爽可口，以生食为佳，有益身体健康，能使酸性血液转变为弱碱性，它含有高量的维他命e，能防止促进老化的过氧化脂质产生，强化血管以及使血液循环更顺畅。

2、抱子甘蓝

别名芽甘蓝、子持甘蓝。抱子甘蓝的小叶球鲜嫩，营养丰富。每千克产品中含维生素C 0.98～1.7克，并含有较丰富的铁和磷。抱子甘蓝小叶球的食用方法很多，可清炒、清烧、凉拌、做汤料、火锅配菜、泡菜、腌渍等。

3、西兰花

又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。

想要留住你的青春，让它长久地盛开，就多吃些以上几种食物吧。