老人保健应该要多吃一些驴肉

很多人都知道饮食保健这个问题是非常重要的，所以说，老年人也非常注重这个问题，那么，老人保健的时候到的应该要多吃一些什么样的肉呢?小编了解以后得知在实际食用的过程当中应该要多吃一些驴肉，既然这样我们一起来看看驴肉到的有什么样的营养效果吧。

驴肉的营养效果

1、肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用，所以，特别适合老年人食用。

2、肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。

3、皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶。中医中记载，阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。

4、驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。所以，很适合男性老年人食用。

因此，如果说你家里或者说在市场上能够买得到驴肉的话，就一定要买一些驴肉来吃吃，那么，到手的驴肉到底应该要如何来吃呢?

食疗方

1、驴肉250克洗净，切块水煮，加大枣10枚，淮山药50克，熟后食用，对身倦乏力、心悸心烦者，可起到调养作用。

2、驴肉250克洗净，切小块水煮，加豆豉、五香粉、盐调味，肉烂后食用，对气血不足患者，有补益气血及安神功效。

以上就是今天我们为大家整理出来的老人保健应该要多吃驴肉的原因和如何食用驴肉的相关问题内容，如果说你在生活当中不是特别爱吃驴肉，那么，一定要学会通过食用驴肉来达到你要的保健效果。