8款药膳补血又补铁

都知道在平时，都比较推崇膳食疗法，在膳食中补血的食物有很多，补铁的食物也有很多，那既能补血又能补铁的食物有吗?下面给大家介绍9款药膳，既补铁又补血。

(1)红枣煮鸡蛋(鸭蛋):红枣10·枚，鸡蛋1个，加人煮至蛋熟枣烂，蛋、枣、汤全食。每日I次。

(2)猪肝(或牛、羊肝)荠菜汤:猪(羊、牛)肝l00克，荠菜150-200克。荠菜、肝洗净后切碎，放人适量水中，煮沸数分钟后加人调味品即可食。每日I次，当菜食用。

(3)麦芽食糖粉:麦芽30克，白糖20克，先将麦芽磨成粉末，加人白糖，分2次开水冲服。

(4)桂圆肉:桂圆肉20克，桑堪子10克，放水适量烧煮，至桂圆肉膨胀后倒出，凉后放蜂蜜少许食用。每日1次，疗程不限。

(5)黑芝麻:将黑芝麻洗净炒熟研末，加蜂蜜或白糖少许，每日服2次，每次服2匙，久服有效。’

(6)猪皮:猪皮250克，水煎加酒少许，文火久煮稀烂后加红糖调服。

(7)猪肝100克，枸杞子50克，煮汤食用。

(8)桂圆肉10克，花生米15克，盐适量，煮食。

以上几款药膳补血又补铁，需要补血补气者不妨试试，对于女性朋友来说很是适合上述8款药膳。