红枣补血好 如何烹饪更有效

冬季补血是每位女性都需要重视而且做好的事情，说到补血，大枣一定是大家的首选，的确，大枣是补血佳品，不过，大家是否知道如何烹饪大枣才能让它的补血功效更好吗？

红枣泡水养肝排毒：红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。将红枣切成二块进行冲泡，这样会更有营养。还要注意的是，新鲜的红枣是不适宜用来冲泡或煎煮。这是热水会把维C严重破坏。七红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后进行泡茶喝，能治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是一款补血补气的茶了。

红枣熬汤止咳润肺：将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，有止咳润肺之效。材料：银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克。做法是把银耳泡发，摘去蒂头，撕成一小块，与红枣、冰糖同放到锅里，加水6碗，用大火煮开后，改用文火再煮半个小时即可。

红枣煮蛋补血养颜：用红枣加桂圆煲红糖水，一直等枣烂桂圆绵时，打入鸡蛋;继续用小火煮一会就可以了。

红枣熬粥安神助眠：中医上讲，女性有躁郁不安、心神不安等症状时，用适量百合、莲子搭配红枣熬粥进行调理。

红枣泡酒血管通畅：红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物会在酒中溶出。这对保持血管通畅是有不错的效果的。

总结：对于用红枣补血的制作方法大家是否了解了？女性朋友们一定要好好学习一下利用上面的饮食常识帮助自己达到防贫血且保健的好作用，最重要的是对于保护我们的容颜年轻也有很好的作用哦。