养颜护肤不妨试试水果粥膳方
水果是人们用于养生的食物。用水果制作粥膳,利用率和营养价值都很高,其养生作用不仅体现在维持身体的健康方面,还能美容养颜。各位爱美的女性朋友不妨常食。
营养功效
水果的营养成分是*赖以生存的基础,不同水果的营养成分可进入*不同的脏腑、经脉,从而滋养人的脏腑、经脉、气血乃至四肢、骨骼、皮毛等。水果中含有多种维生素,尤其是维生素C的含量更为丰富,能增强*抵抗力,促进受到外伤的皮肤愈合,维持各器官的正常功能,增加血管壁的弹性和抵抗力,预防感冒及坏血病等。水果的营养成分还能形成维持机体生命的基本物质。
养生食材
可用于制作养生粥膳的水果包括:苹果、梨、海棠、山楂、木瓜、桃、李子、杏、红枣、梅子、樱桃、葡萄、猕猴桃、草莓、柑橘、橙子、柚子、柠檬、香蕉、菠萝、荔枝、枇杷、杨梅等。
专家建议
尽量食用当季的新鲜水果,健康养生应遵循自然的规律,食用当季水果更有益于身体健康。还应注意水果一定要新鲜的,不能用腐败的水果制作粥膳,因为这样的水果中有大量的细菌,食用后容易引发疾病。
不同体质的人应选择适合自己体质的水果粥。
糖尿病、肾炎患者不宜吃含糖量高的水果粥膳,以免血糖过高,加重病情。
水果不宜过量食用,以免导致*缺铜,使血液中胆固醇增高,引起相关疾病。
红枣羊骨粥
【材料】红枣15个,羊骨500克,大米1杯
【做法】
1.将羊骨(以腿骨为佳)斩成2段,洗净,放入锅中,加水用小火煮1小时。
2.捞出羊骨,将骨髓剔于羊骨汤中,加入大米煮至八成熟,再放入红枣熬煮成粥。
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