冬季阴血不足 首选归芪姜枣羊肉汤

手足麻木、面无血色、皮肤暗淡无光等都是阴血不足引起的，严重影响他们正常的生活，导致各种疾病发生。其实，想有效改善阴血不足并不难，多喝美味可口的归芪姜枣羊肉汤即可做到。

阴血是流动于经脉中的红色血液，是精神活动的物质基础，起到调养脏腑形体经络的作用。阴血旺盛的人，面色红润、皮肤光滑、毛发润泽、神清气爽、思维敏捷;阴血不足的人，则会出现面色无光、皮肤干燥、毛发枯萎、精神恍惚、心悸不安、失眠多梦、手足麻木等症状，严重的还会造成妇科的月经量少、稀发或闭经，带少或赤白带，胎萎不长、不孕等诸多疾病。阴血不足在妇科发病极为广泛，都与妇科发病有着本质的联系，阴血不足，精血也跟着不足。《灵枢·通天》中记载：“太阴之人，多阴而无阳，其阴血浊，其卫气涩。”

改善阴血不足可以常喝归芪姜枣羊肉汤，可以达到暖丹田、养肝肾、温经调冲、养血补血的效果，是改善阴血不足的良方。

归芪姜枣羊肉汤

材料：当归10克，黄芪12克，生姜20克，大枣9颗，羊肉500克。

做法：将羊肉切成块，用开水焯一下去除浮沫，把当归和黄芪洗净后，用布包扎紧，生姜去衣，大枣去核，洗净，然后把羊肉块放入锅中，加入适量的水，煮15分钟，再加入药包、生姜及少许酱油、盐，用小火煮大约2个小时，待羊肉酥软，即可食用。

功效：当归和黄芪可以养血补血，构成当归养血汤，加入大枣和生姜又可以调和营卫，理气和血。

生姜去掉了羊肉的腥膻，健康的同时，还兼顾了美味。

《本草正》中记载：“当归，其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药也。”

依据传统医学理论，凡妇女月经不调、痛经、血虚闭经、面色萎黄、衰弱贫血、子宫出血、产后淤血，都可以服用当归治疗。当归能起到补血活血，调经止痛，促进造血的功效。

黄芪味甘，气微温，气薄而味浓，可升可降，无毒，补气固表。用于气虚乏力，便血崩漏，可以促进身体代谢，改善心功能，增强免疫力、耐缺氧及应激能力。

“药补不如食补”，对于气血不足的朋友要注意调整饮食结构，不偏食，不挑食，多吃富含蛋白质、铁、叶酸、维生素的食物。