补血食谱:新妈产后补血食物
对于刚生完宝宝的新妈妈来说,由于生产时失血较多,因此产后补血就显得非常重要。小编特意搜罗了几种产后补血的食物,希望对你有所帮助。
1、金针菜
金针菜含铁量极高,大约是补血食物菠菜的二十倍。除了铁质含量丰富外,其他还有维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
2、菠菜
又称菠菱菜,是有名的补血食物,富含铁质和胡萝卜素,是日常生活中最主要的补血蔬菜之一。
3、龙眼肉
即桂圆肉,是民间熟知的补血食物,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、维生素B、葡萄糖、蔗糖等,对治疗健忘、心悸、神经衰弱等亦有帮助。
4、咸萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜,所含的维生素B,极为丰富,铁质含量也很高,是第一级的养生食物,而且吃起来还别有一番风味。
5、黑豆
自古以来,民间就一直认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发,黑豆的吃法随各人之便,产后可用乌豆煮乌骨鸡。
6、发菜
发菜色黑如发,质地较发粗而滑,内含丰富的铁质,所以能补血,常吃又能使头发乌黑。产后可用发菜煮汤做菜,作为补血之用,可收奇效。
7、胡萝卜
胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、维生素C,且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极为有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
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